こんにちは。
ホームベーカリーを購入しました。2代目です。
結婚してから独学でパン作りにハマりました。手ごねです。しばらくハマってたんですが、子供が生まれるとなかなか手ごねできなくなり、初めてホームベーカリーを買いました。
パン屋さんなので、ホームベーカリーには強いというMK精巧のものでした。
材料入れから焼き上がり、ピザ生地、ケーキ、結構いろいろ作ってお世話になりました。
しかし、ある時から使わなくなり、何年も放置したのちに、久々に使おうと思ったら、サビ?やら、カビ?やら。
頻繁に使っていたので、洗い方が甘かったんですね。
さすがにそれを使う気にはならず泣く泣く捨てました‥(´;ω;`)
また使おうと思ったきっかけは、パン教室に通い始めたこと。
月一回ですが、教室に通い始め、独学との違いを噛み締めながら、パン作りの楽しさを思い出しました。
やっぱり手ごねがおいしい!
ということで、たまに手ごねパンを作りましたが、やっぱり労力が‥
ホームベーカリー焼き上がりはなーんか今ひとつだし‥
ってことで、ホームベーカリーをこね専用で使ってみては?と思ったんです。
そんなとき、たまたま別のパン教室の体験に行く機会があり、そこは、機械こねのお教室だったのです。
そしたら、こねるだけでもホームベーカリーを欲しくなり、購入しました!
こねるだけだから、安くていい(・・;)
MK精巧には今回はこだわらず(笑)
おもちゃを買いに行ったエディオンで、安くて、餅とケーキと生地作りの機能があるものを見つけたので即購入しました!
2代目ホームベーカリーはBONABONA
2代目ホームベーカリーはBONABONA。初めて聞く商品名です。メーカーも初耳。
↑楽天にリンクします。
このショップ、評価がイマイチですが、アマゾンはそこそこいい評価でした。(アマゾンはリンクがらないです)
生地作り(こね+発酵)があって、餅がつけて、ケーキモードがあって(これも混ぜるだけしたいのだけど、どーなんだろ?できるのかな?)、欲張りすぎの項目が全部ついてたんですよねー、この機械。
安かろう悪かろうにならないことを期待して。
でも、嬉しくて、パン教室のレシピを引っ張り出してきて。
パン用粉も買ったものの、使えてなくてたくさん残ってるし。
粉が値上げするらしいけど(;´д`)
そんなことにはめげず(笑)
パン作るぞー!
こね専用‥パンを焼いたらちょくちょくレポートしたいと思います。
本日はホームベーカリー2台目を買ったという報告でした!